Lufttorkad skinka pizza

Lägg bakplåten med degen i en kastrull och dra av bakplåten. Forma degen till en stekpanna så att den blir tunnare mot mitten och tjockare runt kanterna - se upp så att du inte bränner dig. Borsta kanterna med olivolja. Dags att sätta på pizzapåfyllningarna: sprid tomatsåsen först. Sprid ett lager riven ost på botten. Tillsätt pizzaen efter önskemål, jämnt fördelad över hela pizzaen.

Vänta med skivad mozzarella om du vill. Baka pizza i ungefär en minut. Tiden varierar i olika andar. Pizzaen ska få en färg, vara klar och längst ner. Lägga. När pizzaen får färg och bakas från botten är den klar. Ta bort pizza och skiv den. Omslaget är EV. Kanske fint riven parmesan. Degen knådas i en smord smord form med olivolja och fylls sedan med pizzasås och riven ost, liksom den fyllning du vill ha - här med skinka och svamp, som jag krossade i lite olivolja och vitlök.

Pizza i mindre ugnsform för två personer med pizzasås, mozzarella, rökt skinka och vitlökssvamp. Pizza serveringsförslag är pizzasallad, tomatsallad eller bönsallad. Eller blanda hackad sallad eller grön sallad med lite majs, tärnad gurka och tomat, samt olivolja och vinäger. Alternativ på bilderna kan du se två förslag-i receptet nedan hade jag skinka, purjolök, tomater och rödlök.

I andra meningen, Se Foto-Pizza bakas för två personer med halva degen i en mindre ugnsform. Samma alternativ kan naturligtvis bakas i en stor kastrull. Jag toppade den med rökt skinka och svamp, som jag skivade och snidade i lite olivolja och kryddade med vitlök, salt och peppar. Resterande pizzadeg kan frysas-utveckla kvällen innan och låt tina vid rumstemperatur. Du kan köpa färdig pizzasås istället för att koka den.

Andra goda saker på pizza. Några fler förslag på fyllningar-pepperoni eller salami, kalamataoliver, syltad eller färsk rödpeppar, skivad tomat, färsk eller syltad ananas i bitar, skivad färsk - skuren i bitar, i bitar, effekten av hackat kött.

Pizza med pesto och mozzarella

Blanda ingredienserna i degen. Byt ut degen tillsammans i maskinen i 10 minuter eller manuellt i 15 minuter. Lägg degen i en stor skål med mjöl på botten och strö mjölet runt och på degen. Täck med plastfolie eller en kökshandduk. Låt pizzadegen fördubblas i storlek i cirka 50 minuter. Eller en kall tråd över natten, täckt i kylskåpet. Alternativt dela upp i fyra delar och Lägg med olivolja i fyra skålar.

Förbered pizza sås. Blanda alla ingredienser till pizzasås i en kastrull och koka tills degen jäser. Rör om ibland. Prova tomatsås med vinäger, socker och mycket salt och peppar.

Pizza med lufttorkad skinka och chèvre

Förbered örtoljan: skala och pressa vitlök och blanda med torkad oregano och basilika. Gör dig redo för fyllningarna: riv eller skiva västerbottenosten, häll och riv mozzarellaen i mindre bitar och riv parmesan. Skölj ruccola och tomater. Blanda ruccola och tomater med olivolja och balsamvinäger. Sätt ugnen på grader eller på högsta nivå och överhettas.

Smörj en lång kastrull med 2 matskedar vegetabilisk olja. Rulla upp degen och rulla ut den i en stekpanna. Justera kanterna. Degen är i 4 delar och rullar till bollar, som du rullar ut till en tunn rund pizza. Lägg dem på varje bakplåt. Borsta motståndaren med olivolja. Baka en stor pizza eller en rund pizza i taget först i 2 minuter med endast tomatsås.