Lättodlat i trädgården

Använd ditt växthus eller tunnelväxthus i början av säsongen för att odla snabba, kalla grönsaker som krullar med vitaminer. Dessa sorter är lätta att odla och ger en snabb skörd under hela våren. Om du har tillgång till ett värmestaket eller en värmematta accelererar du hastigheten, men dessa sorter växer och växer bra även i svala temperaturer. Flytta ärtorna hela vägen genom våren, så att ärtorna är tätt på brädet direkt i den näringsrika blomjorden.

Hastigheten är ungefär 1. Blötlägg gärna ärtorna i några timmar i varmt vatten innan fröna. Det fungerar med de flesta sorter av ärter, liksom vanliga gula ärtor.

Odla dina egna grönsaker.

Samla skotten genom att klippa dem precis ovanför bladet, så skörden fungerar som fyllning och nya skott kommer fram. Njut av ärtskott på en smörgås eller ett snabbfyllt smör på asiatiskt sätt. Senare kan du plantera ärtor och fortsätta att odla dem i badkaret, ute eller inne. Då krävs ett växtavstånd på ca 10 cm.

Att så fröerna direkt ute i landet eller pallkragen passar dig som inte vill eller inte har plats för att förså inomhus.

Få fler tips om odling av ärtor. Spenat producerar superanvända löv, spridda direkt i den näringsrika blommajorden. Detta djup är ca 1 cm. Håll dig fuktig hela tiden när den torka drabbade spenaten blommar och slutar producera löv. Först samla mjäll i mjällbladen. Senare skördas de yttre, största bladen först på växten. Ät rå i en sallad och på en smörgås, wok, använd i en paj, lasagne, soppa eller gör en smoothie med citron och äpple.

Läs mer här om odling av spenat. Nu är det dags att göra sig redo i grönsakslandet. Här råder trädgårdsmästaren Antoine Berthelin om 1 potatis är en klassiker. De färska potatisarna är mycket goda och mycket glada. Varje gång jag gräver det känns det som att jag hittar guld. Du kommer att bli glad. Istället servera nykokta färskpotatis med smält smör, hackad dill, lök och lagrade ost V Xxsterbottens, präst, ljus, bruten i bitar.

Broccoli är lätt att odla, men kräver mycket utrymme. Det kan vara bra att börja med bönor. De sår ute mycket tidigt i April eftersom det växer när det är kallt. Det här är stora frön, och det är svårt att släppa ner dem. Haricots Verts är lätta att så, men får inte såsen för tidigt eftersom de inte gillar kall jord. Mondur är svår att odla. Var noga med att plocka upp allt om du inte vill att de ska invadera landet.

Men om du har sådana problem-att du får för mycket-så är det bra. Kronärtskocka är lätt att odla om du köper som en växt, men svår att odla från frö. Oberoende kryddor har en helt annan smak än de du köper i butikerna. Under vintern kan du torka kryddorna, men det är också möjligt att frysa de flesta kryddor utom basilika. Jag brukar göra min egen pesto. Purjo, en gul och röd lök som du köper och planterar som en liten lök.

Kål är lätt att odla, men det är lika bra att köpa i en butik med samma smak.