Recept med chiafrön

Tre recept med chiafrön från Wellobe. Foto: Colourbox.

Visste du att chiafrön är effektivt som nanturligt förtjockningsmedel i sylt?

Tre enkla recept med friska chiafrön, frukost, snacks eller pålägg. Någon som ofta äter de populära chiafrön är nutritionisten Josephine Jonasson. Här är tre tips på vad du kan göra åt det om du vill gå ner i vikt. Chia frön har nyligen blivit otroligt populära. Delvis för att den är väldigt näringsrik och innehåller bland annat omega-3 antioxidanter och fibrer.

Delvis för att det är så lätt att använda.

Chiafrön är glutenfria, nyttiga och näringsrika.

Det finns många recept där ute idag, säger Josefine Jonasson, nutritionist på Wellobe. Men vad du behöver tänka på är att du måste tugga eller dekomprimera dem om du vill dra full nytta av all näring från dem. I vätskan bildar fröna jelly, vilket gör dem mycket bra för magen. Samtidigt är det lätt att lyfta detta nya lilla frö till himlen, men i själva verket innehåller alla frön faktiskt mycket fiber, bra fetter och protein, så ingenting är unikt bara för chiafrön.

Mer omega - 3 än i fisk når din målvikt, du också! Bli medlem idag, enligt Josefine kan de flesta frön generellt betraktas som en supermat. På morgonen tar du sedan ut kornen, häller ut överflödigt vatten och sköljer dem ordentligt i en sil. Blanda sedan spannmålen med en näve blåbär, en halv banan, en halv deciliter mjölk eller grönsaksdryck, en halv matsked chiafrön och kanske en skvätt lönnsirap.

Som fyllning kan du använda nötter eller frön för smak och smak. Om du inte hade framsynthet, men du vill njuta av en riktigt bra frukost med chiafrön, kan du göra en smoothie. Tillsätt en matsked chiafrön till en smoothie tillagad på en banan, två små apelsiner eller två klementiner, en ingefära, tre deciliter mjölk eller grönsaksdryck samt kanel och kardemumma. Vänta 30 minuter och fyll sedan din smoothie med extra nötter eller varför inte pumpafrön.

Du kommer att stå länge och känna dig väldigt fin i denna vackra skapelse. Därför bör du äta chia frön, dessa frön innehåller mycket proteiner, fibrer, vitaminer, mineraler, vegetabiliska oljor och antioxidanter. Cirka 40 procent av fröna består av vegetabiliska oljor. Chiafrön innehåller faktiskt tre gånger mer antioxidanter än blåbär. För dem som äter växtbaserade är chiafrön en riktigt pålitlig proteinkälla eftersom de innehåller 21 gram protein per gram, vilket faktiskt är samma mängd protein som i samma mängd nötkött.

Mineraler i chiafrön inkluderar magnesium, kalcium, järn och zink. Vitamininnehållet i frön består av vitamin A och vitamin B1, B2 och B3. Fröna innehåller också en hög dos omega-3, högre än fisk, andra frön och nötter.

Chia frön innehåller åtta gånger mer omega-3 per gram än lax och fem gånger mer kalium än mjölk.